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Aurore de Dauzac Margaux Rouge 2016 ❤
La Cuvée Aurore de Dauzac en Margaux sur le millésime 2016 est un vin riche, sans excès et précis. Sa robe est grenat sombre aux reflets pourpres et au nez, l’expression du fruit rouge est délicate et précise. En bouche l’attaque est ronde et délicate, avec une concentration très équilibrée sur des notes de fruits noirs, subtils et raffinés. Son fruit est éclatant, ses tanins sont denses et complexes… l’équilibre est tout simplement parfait ! Bonne longueur qui reste fraîche.
Ce superbe Aurore de Dauzac du renommé Château Dauzac avec un millésime parfait s’offre à vous pour un tarif découverte imbattable en Margaux ! Monsieur Sommelier ne vous décevra pas.
26,50€
- Bouteille 75 cl
Livraison partout en France,
offerte à partir de 250€
Informations complémentaires
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Couleur : Rouge
- Appellation : AOP Margaux Contrôlée
- Domaine : Château Dauzac
- Cuvée : Aurore de Dauzac
- Millésime : 2016
- Culture & Vinification : Raisonnée, Vinification utilisation d’un chais gravitaire pour alimentation de la Cuverie, fermentation en cuve bois et inox thermorégulé, élevage 12 mois en barrique et sous tirage selon évolution
- Cépage(s) : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
- Note de dégustation : L’année 2016 est une année climatique exceptionnelle pour le raisin en Margaux. Un début d’année sous un climat océanique suivi d’une période durable de soleil et de chaleur jusqu’à mi septembre où des précipitations permirent à la vigne de parfaitement parachever sa maturité. L’été indien du mois d’octobre permit d’effectuer les vendanges les plus longues de la longue histoire de Château Dauzac ( 21 jours ! ) et de récolter à maturité optimum les Merlots et les Cabernets Sauvignon. Le millésime est riche et précis, sans excès, où l’on trouve un fruit éclatant et une matière première dense et complexe. La part importante de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage lui confère un équilibre exceptionnel, la marque d’un grand millésime. TRES BELLE BOUTEILLE.
- Température de service : 16-18°
- Carafage : Aération suggérée
- Accords mets vin : Viandes blanches, Entrecôte beurre Maître d’Hôtel, Agneau de Lait des Prés Salés, Tomme Irouleguy
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
