Billecart Salmon Rosé

Tout a commencé en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon s’unirent pour donner naissance à leur Maison de Champagne. Une histoire de famille puisque Louis Salmon, frère d’Elisabeth et passionné d’œnologie, était impliqué dans l’élaboration des vins. Aujourd’hui encore, chacun des membres de la famille s’attache à perpétuer dans sa spécialité la tradition familiale. Le Champagne Rosé de la Maison Billecart Salmon est une cuvée aux arômes subtils et gourmands qui enchantera vos plus beaux moments grâce à sa robe étincelante, sa grande finesse et sa belle vivacité. Les secrets de fabrication et la méthode de vinification de ce Rosé remontent aux origines de la maison et se transmettent depuis sept générations. Il se murmure même dans les milieux autorisés que Billecart Salmon en serait l’inventeur.

Référence parmi les Champagnes Rosés, son attaque en bouche est précise et élégante alors que sa finale est légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur. Le Billecart Salmon Rosé est un Champagne de Cœur, un champagne d’été, beaucoup aimé par les femmes…. ce doit être le côté féminin de Monsieur Sommelier !!! Sa riche palette aromatique lui permettra d’accompagner un merveilleux ceviche de denti ou une langouste Corse grillée à la plancha, en toute convivialité. Coup de coeur ♥ et prix bloqué.