Les grands vins ne naissent pas par hasard sur n’importe quelle terre. Un ensemble de circonstances climatiques et géologiques combinées en un rare équilibre, fait que l’on puisse parler pour Château d’Yquem d’un génie du Lieu ! Le millésime 1999 présente un vin taillé pour traverser les siècles. Il offre pourtant dès à présent opulence et fraîcheur remarquable ! Ce Château d’Yquem est équilibré et d’une complexité incroyable; ici le fruit est roi : ananas, abricot, figue, coing etc
Sauternes Château d’Yquem, une émotion qui restera gravée dans les mémoires ! ATTENTION CHANGEMENT DE MILLESIME PAR RAPPORT A LA PHOTO : MILLESIME 1999 !
425,00€379,00€
Bouteille 75 cl
Livraison partout en France, offerte à partir de 250€
Informations complémentaires
Pays : France
Région : Bordeaux
Couleur : Blanc
Appellation : AOP Sauternes Contrôlée
Domaine : Château d’Yquem
Cuvée : Chartreuse Yquem
Millésime : 1999
Culture & Vinification : Raisonnée, Vinification élevage pendant 8 mois de chaque journée de vendanges séparément puis assemblage des meilleurs vins pour le millésime et enfin élevage durant 20 mois. Mise en bouteille le troisième hiver suivant la vendange
Cépage(s) : 80% Semillon, 20% Sauvignon blanc
Note de dégustation :Le millésime 1999 présente un vin taillé pour traverser les siècles. Il offre pourtant dès à présent opulence et fraîcheur remarquable ! Ce Château d’Yquem est équilibré et d’une complexité incroyable; ici le fruit est roi : ananas, abricot, figue, coing. ATTENTION CHANGEMENT MILLESIME
Température de service : 12-14°
Carafage : NS
Accords mets vin : Cassolette de Noix de Saint Jacques, Turbot à l’orange, Foie gras du Périgord poêlé, Fourme de Montbrison, Délicate crêpe Suzette façon Tour d’Argent
Potentiel de garde : 25 à 30 ans
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