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Château Haut Brion Rouge 1979
Le Château Haut Brion, Premier Cru Classé de l’Appelation Pessac Léognan, ce millésime 1979 nous dévoile un bouquet fait d’élégance de fruits épicés accompagnés de délicates notes de cacao, de sous bois et de champignons ! En bouche ce Haut Brion se révèle rond et moelleux, charmeur .. subtilement corsé !
Ce merveilleux Château Haut Brion 1979 se balance, parfaitement équilibré, entre pureté et élégance. Il vous emmenera danser jusqu’au étoiles.
775,00€
- Bouteille 75 cl
Livraison partout en France,
offerte à partir de 250€
Informations complémentaires
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Couleur : Rouge
- Appellation : AOP Graves ( il rejoindra plus tard les Pessac Léognan Contrôlée )
- Domaine : Château Haut Brion
- Cuvée : Haut Brion 1er Grand Cru Classé
- Millésime : 1979
- Culture & Vinification : Raisonnée, Vinification élevage 22 mois en barrique neuve
- Cépage(s) : 46% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
- Note de dégustation : Le Château Haut Brion, Premier Cru Classé de l’Appelation Pessac Léognan, ce millésime 1979 nous dévoile un bouquet fait d’élégance de fruits épicés accompagnés de délicates notes de cacao, de sous bois et de champignons ! En bouche ce Haut Brion se révèle rond et moelleux, charmeur, subtilement corsé. Parfait équilibre.
- Température de service : 17-19°
- Carafage : Décantation à la bougie recommandée
- Accords mets vin : Lièvre à la Royale, Chapon farci aux marrons, Joues de bœuf braîsées et râpée de Truffe Tuber Melanosporum façon Chez Bruno, Pigeon du Mont Royal selon Michel Sarran
- Potentiel de garde : 1 à 3 ans
