Le Château Latour est LE Château de Pauillac, l’un des plus renommés au Monde. Les conditions climatiques du millésime 1971 furent difficiles, mais malgré tout le Château a réussi à produire un millésime de haute qualité. Le vin nous offre des arômes reconnaissables de cire d’abeille et de caramel. En bouche il est riche, assez concentré, avec des tanins veloutés et bien intégrés.
On reconnaît à Château Latour sa capacité à réussir des vins de haute qualité dans les années difficiles. Un grand vin.
450,00€395,00€
Bouteille 75 cl
Livraison partout en France, offerte à partir de 250€
Informations complémentaires
Pays : France
Région : Bordeaux
Couleur : Rouge
Appellation : AOP Pauillac Contrôlée
Domaine : Château Latour
Cuvée : Château Latour Grand Cru Classé
Millésime : 1971
Culture & Vinification : Raisonnée puis bio depuis 2015, Vinification élevage durant 15 mois minimum en fûts de chêne français neufs
Cépage(s) : 90% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Cabernet Franc
Note de dégustation : Le Château Latour est LE Château de Pauillac, l’un des plus renommés au Monde. Les conditions climatiques du millésime 1971 furent difficiles, mais malgré tout le Château a réussi à produire un millésime de haute qualité. Le vin nous offre des arômes reconnaissables de cire d’abeille et de caramel. En bouche il est riche, assez concentré, avec des tanins veloutés et bien intégrés.
Température de service : 17-19°
Carafage : NS
Accords mets vin : Bœuf de Bazas, Suprême de pintade à la vigneronne, Selle d’Agneau de Pauillac
Potentiel de garde : 6 à 18 mois
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