Clos des Mouches Drouhin Blanc 2018

Le prestigieux Beaune Clos des Mouches a été l’une des premières acquisitions de Joseph Drouhin. Les Mouches dont on parle ici sont les abeilles autrement dénommées en vieux bourguignon  » Mouche à Miel « . Un vin d’exception pour ce merveilleux millésime 2018 : le nez du Clos des Mouches Drouhin possède des arômes floraux complexes, lilas et rose blanches. Après aération, se dégagent des parfums fruités qui évoluent vers des notes intenses de noisette grillée et de cédrat du cap Corse ! La bouche est fraîche, le vin est doté d’une belle plénitude en finale.

Si vous laissez s’exprimer le Clos des Mouches dans un verre adéquat ( type Riedel Veritas ) quelques longues minutes, il vous enivrera de ses saveurs de truffes blanche, de miel et de noix de muscade : un vin à l’élégance de Grace Kelly !