Douro Princessa Gran Reserva Rouge 2017

Le Douro est assurément l’une des plus belles régions viticoles au monde. Ses paysages de vignes centenaires cultivées en terrasses sont d’ailleurs classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. La région suit le cours sinueux de l’éponyme fleuve Douro depuis la frontière espagnole jusqu’à la ville de Mesão Frio, située à environ une centaine de kilomètres de la ville portuaire de Porto. Le vignoble vertigineux du Douro est située sur des pentes dont l’inclinaison dépasse les 30%, ce qui n’est pas sans rappeler les Côtes Rotîes septentrionnales ! Le nez est puissant et expressif où se dégage des arômes de fruits noirs comme la quetche, de sureau, de cassis. Après aération apparaissent des notes de framboises et de poivre du Cubèbe. La bouche est dense et ample, elle évolue avec puissance et onctuosité. La fraîcheur des tanins est remarquable.

Monsieur Sommelier aime voguer romantiquement sur le fleuve grâce à ce Douro Princessa Gran Reserva millésime 2017, un vin harmonieux et plein de promesses d’évasion.