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Meursault Jean Pascal Blanc 2018
Le Domaine Jean Pascal exploite moins d’un hectare à Meursault et c’est justement ce qui les différencie : exploitation purement familiale et respect du terroir ! Le vin est raffiné avec une belle richesse aromatique, miel, tilleul et beurre de noisette, aux notes subtiles de camomille. En bouche une sensation une rondeur soyeuse. La persistance est très longue.
Meursault Jean Pascal millésime 2018 est un magnifique nectar qui vous évoquera la prune jaune et le pain d’épices, et ravira le palais des plus grands amateurs de Blanc de Bourgogne. Coup de coeur Monsieur Sommelier avec en outre un tarif contenu.
37,50€
- Bouteille 75 cl
Livraison partout en France,
offerte à partir de 250€
Informations complémentaires
- Pays : France
- Région : Bourgogne
- Couleur : Blanc
- Appellation : AOP Meursault Village Contrôlée
- Domaine : Domaine Jean Pascal
- Cuvée : Meursault
- Millésime : 2018
- Culture & Vinification : Raisonnée, Vinification élevage bois 12 mois dont 25% en bois neuf et assemblage en cuve inox
- Cépage(s) : Chardonnay
- Note de dégustation : Le Domaine Jean Pascal exploite moins d’un hectare à Meursault et c’est justement ce qui les différencie : exploitation purement familiale et respect du terroir ! Le vin est raffiné avec une belle richesse aromatique, miel, tilleul et beurre de noisette, aux notes subtiles de camomille. En bouche une sensation une rondeur soyeuse. La persistance est très longue.
- Température de service : 12-14°
- Carafage : Aération suggérée 45 minutes
- Accords mets vin : Pâté de Tête de Ange Marie, Saint Jacques beurre noisette, Quasi de veau au foin et son jus de miel, Fromages de Chèvre
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans