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Palestor Châteauneuf du Pape Rouge 2015❤
Avec moins d’un hectare et demi sur l’appellation mythique Châteauneuf du Pape, le Domaine Palestor nous offre un vin confidentiel aux parfums de griotte et de cassis.
Le cuir et le sous bois nous enchantent et dans ce millésime solaire 2015 nous retrouvons la belle touche féminine de Martine et de sa fille Laetitia !!!
29,65€
- Bouteille 75 cl
Livraison partout en France,
offerte à partir de 250€
Informations complémentaires
- Pays : France
- Région : Vallée du Rhône Méridionnalle
- Couleur : Rouge
- Appellation : AOP Châteauneuf du Pape
- Domaine : Domaine Palestor
- Cuvée : Palestor
- Millésime : 2015
- Culture & Vinification : Bio, Vinification cuvaison en cuve béton pendant 1 mois et conditionnement 20 mois après la récolte /li>
- Cépage(s) : 85% Grenache 13% Mourvedre 2% Syrah
- Note de dégustation : Avec 1ha37 sur l’appellation mythique Châteauneuf du Pape, le Domaine Palestor nous offre un vin confidentiel aux parfums de griotte et de cassis. Sol argile calcaire et galets roulés.
- Température de service : 17-19°
- Carafage : Aération suggérée de 2 heures
- Accords mets vin : Croustade avignonnaise, Pigeon à la Truffe du Ventoux, Tournedos aux girolles, Civet de Lièvre
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
