Perrier Jouet Brut Belle Epoque 2012

Le mariage le 26 septembre 1810 à Épernay de Pierre Nicolas Perrier et son épouse Rose Adélaide Jouët, scella le destin hors du commun du Domaine aujourd’hui mondialement reconnu. La maison Perrier-Jouët signe depuis toujours des champagnes élégants et floraux d’une rare finesse marqués de l’empreinte du Chardonnay. L’élégance des cuvées fait écho aux anémones de style art nouveau ornant la bouteille Belle Epoque également baptisée « Fleur de Champagne ». Il s’agit de cette exclusive cuvée que Monsieur Sommelier vous présente aujourd’hui ! Sa robe est faites d’or et de limpidité avec de délicats reflets verts. Le nez nous caresse de son bouquet printanier de fleurs blanches légères d’aubépines et de fleurs de prunier. La fraîcheur des arômes de fruits à chair blanche est ensuite délicatement enveloppée par des notes d’agrumes confits.

La cuvée Belle Epoque Millésime 2012 est un vin plein de vitalité à l’attaque tonique et franche. Racée, sa présence en bouche est soyeuse et marquée par une jolie touche de fraîcheur ! ( Dernières bouteilles pour ce millésime )