Laurent Perrier Rosé

La Maison fut créée par André Michel Pierlot le 06 octobre 1812. Elle prendra le nom de Veuve Laurent-Perrier lorsque Mathilde Emilie Perrier, veuve d’Eugène Laurent décida de réunir les deux noms de famille ( Laurent & Perrier ). En 1939 c’est Marie-Louise de Nonancourt, née Lanson, veuve et mère de quatre enfants qui, soucieuse d’assurer leur avenir, va acquérir le Domaine Laurent-Perrier. Après guerre, en 1945, c’est le fils aîné Bernard de Nonancourt qui va débuter à 25 ans un exigeant apprentissage de toutes les étapes du métier de la vigne à la cave avant d’en devenir le Président Directeur Général trois ans plus tard. La Maison emploie alors une vingtaine de personnes et commercialise seulement 80 000 bouteilles. Animé par la passion du champagne, le respect des valeurs traditionnelles et surtout des hommes, Bernard de Nonancourt insuffle à Laurent-Perrier indépendance d’esprit et audace créative. Il établit des relations privilégiées avec les vignerons ; sous son impulsion, Laurent-Perrier, en à peine 40 ans, devient un véritable innovateur en Champagne. Il crée le style Laurent-Perrier. En 2019 le Domaine a commercialisé plus de 7.5 millions de cols dans plus de 160 pays ! La Cuvée Rosé est née du savoir-faire unique de Laurent-Perrier. Il permet d’obtenir une aromatique inégalée, révélant toute la richesse des meilleurs Crus de Pinots Noirs. Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Le nez est franc et très frais. La sensation dominante est une extraordinaire fraîcheur. Monsieur Sommelier plongera volontiers dans ce panier de fruits rouges fraîchement cueillis : fraise, griotte, cassis et framboise. Un plaisir presque…. érotique !

Dans la catégorie Champagne Rosé de macération, la Cuvée Laurent Perrier Rosé demeure une référence.